
Potret salad timun ayam dengan yogurt dan sesame mayo yang creamy dan segar. (Sumber: instagram.com/@gio.mci10)
JawaPos.com - Kadang yang dibutuhkan untuk melengkapi makanan utama bukan lauk yang berat, tapi side dish yang segar, ringan, dan cepat dibuat.
Resep Salad Timun Ayam dari @gio.mci10 ini jadi pilihan yang pas untuk kamu yang ingin menu sehat tanpa ribet. Kombinasi timun segar, ayam, dan dressing creamy menghasilkan salad sederhana yang tetap terasa spesial.
Yang menarik dari salad ini adalah dressing berbasis yogurt yang membuat rasanya lebih ringan dibanding mayo biasa.
Ditambah sesame mayo, rasa salad jadi creamy dengan sentuhan gurih khas wijen yang bikin nagih. Perasan jeruk nipis memberikan rasa segar dan sedikit asam yang membuat seluruh kombinasi terasa balance.
Timun memberikan tekstur crunchy dan juicy, sementara dada ayam menjadi tambahan protein yang bikin salad ini lebih mengenyangkan.
Cocok dijadikan side dish untuk roast chicken, grilled meat, atau bahkan dimakan langsung sebagai menu ringan.
Bahan-bahan
1 buah timun
50 gram dada ayam
1 siung bawang putih

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
10 Kuliner Lezat Dekat Stasiun Pasar Turi Surabaya, dari Lontong Balap hingga Nasi Bebek
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
18 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Ini Wajib Dibeli Jika Berkunjung, dari Kuliner hingga Kerajinan Tradisional
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
