Iklan Jitu 
Resep Udang Goreng Mayonnaise: Gurih, Creamy, dan Bikin Nagih
Potret udang goreng mayonnaise creamy gurih dengan tekstur crispy. (Sumber: instagram.com/@adekoerniawan_s)
JawaPos.com - Udang goreng mayonnaise menjadi salah satu hidangan favorit yang sering ditemukan di restoran, tapi ternyata bisa banget dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Perpaduan udang yang renyah dengan saus mayonnaise yang creamy menghasilkan rasa gurih manis yang disukai banyak orang.
Menu ini cocok disajikan sebagai lauk spesial atau hidangan untuk keluarga saat momen tertentu. Teksturnya yang crispy di luar dan juicy di dalam membuat setiap gigitan terasa memuaskan.
Dilansir dari akun Instagram @adekoerniawan_s, resep ini menawarkan cara praktis untuk membuat udang goreng mayonnaise dengan hasil yang tidak kalah dari versi restoran. Kunci kelezatannya ada pada keseimbangan rasa saus dan teknik menggoreng udang.
Udang yang dibalut tepung tipis akan menghasilkan tekstur renyah tanpa terlalu berat. Sementara saus mayonnaise yang dicampur dengan susu kental manis memberikan rasa creamy dengan sentuhan manis yang khas.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
Udang
Garam
Kaldu jamur
Merica bubuk
Tepung maizena atau tepung kentang
Bahan saus:
Mayonnaise
Susu kental manis
Kaldu jamur
Minyak wijen (opsional)
Cara membuat:
1. Bersihkan udang, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan merica.
2. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
3. Balurkan udang dengan tepung maizena atau tepung kentang.
4. Goreng udang hingga matang dan berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
5. Campurkan mayonnaise, susu kental manis, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk hingga rata.
6. Masukkan udang goreng ke dalam saus, aduk hingga terbalut sempurna.
7. Sajikan segera selagi hangat.
Udang goreng mayonnaise ini memiliki rasa gurih dan creamy dengan sedikit sentuhan manis. Tekstur udang yang crispy berpadu dengan saus lembut menciptakan kombinasi yang sempurna.
Menu ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat atau disantap langsung sebagai camilan. Bahkan, bisa juga ditambahkan topping seperti daun bawang atau biji wijen untuk tampilan lebih menarik.
Sebagai penutup, udang goreng mayonnaise adalah hidangan sederhana yang bisa menghadirkan rasa mewah di rumah. Mudah dibuat, lezat, dan cocok untuk berbagai kesempatan.
Yuk, coba resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya!
Tags
Artikel Terkait
Resep Ayam Suwir Bawang Terasi: Gurih, Pedas, dan Bikin Nambah Terus
Selasa, 28 April 2026 | 20.59 WIB
Resep Misoa Chili Oil: Versi Lebih Ringan dari Mi Pedas yang Lagi Viral
Selasa, 28 April 2026 | 18.43 WIB
Terpopuler
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
Sempat Di-blacklist Koramil, Pembangunan Koperasi Merah Putih di Tuban Dikawal Babinsa
17 kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicicipi Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Kecelakaan Kereta dan KRL di Bekasi Timur, KAI Fokus Evakuasi Para Korban
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
