Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 13 April 2026 | 09.21 WIB

Hokkaido Cheese Toast: Crispy di Luar, Lumer di Dalam

Potret Hokkaido cheese toast dengan custard creamy. (instagram.com/@dianariza23) - Image

Potret Hokkaido cheese toast dengan custard creamy. (instagram.com/@dianariza23)

1 sdm maizena

2 sdm gula putih

Sedikit vanili (bubuk/cair)

150 ml susu cair

Cara Membuat

1. Buat Custard
Campurkan kuning telur, gula, maizena, dan vanili. Aduk rata, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

2. Masak Custard
Masak di api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan creamy. Angkat dan dinginkan sebentar.

3. Siapkan Roti
Tekan bagian tengah roti agar membentuk cekungan (pinggirannya tetap lebih tinggi).

4. Isi Custard & Keju
Tuang custard ke bagian tengah roti, lalu tambahkan mozzarella di atasnya.

5. Panggang / Air Fryer
Masak di oven atau air fryer suhu ±170-180°C selama 10-15 menit sampai bagian atasnya golden dan pinggir roti crispy.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore