5 Gudeg Koyor Paling Sedap di Jakarta yang Sering Disinggahi Pembeli, Apa Saja?

JawaPos.com - Buat pecinta kuliner Nusantara, makanan khas Jawa memang punya tempat spesial di hati. 

Cita rasanya yang medok, kaya rempah, dan cenderung manis legit selalu berhasil menghadirkan rasa rindu akan masakan rumahan. 

Salah satu hidangan khas Jawa yang belakangan ini makin banyak diburu adalah gudek koyor.

Baca Juga:Jarang Mencoba Kuliner Lokal saat Liburan? Menurut Psikologi Kamu Punya 7 Perilaku Ini

Gudek koyor sendiri merupakan sajian khas Semarang yang memadukan gudek nangka muda dengan koyor sapi, bagian urat dan lemak daging sapi yang dimasak lama hingga empuk dan kenyal. 

Koyor dimasak bersama bumbu rempah hingga meresap sempurna, menghasilkan sensasi gurih, legit, dan sedikit pedas yang menggugah selera. 

Dalam satu porsi, gudek koyor biasanya disajikan lengkap dengan nangka, krecek pedas, serta tambahan lauk seperti ayam suwir, telur, tahu, atau tempe bacem.

Kabar baiknya, untuk menikmati kelezatan gudek koyor, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Semarang. 

Di Jakarta, sudah banyak tempat makan gudek koyor yang rasanya tak kalah autentik. 

Mulai dari yang legendaris, tersembunyi di pinggir jalan, sampai yang dikemas lebih modern, semuanya punya ciri khas masing-masing. 

Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini 5 tempat makan gudek koyor paling sedap di Jakarta yang wajib kamu coba.