
CHICKEN SHRIMP ROLL ala Hokben yang Renyah di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam (youtube devina hermawan)
JawaPos.com - Menu gorengan berbalut tepung roti selalu punya tempat tersendiri di hati pencinta kuliner.
Tekstur luar yang renyah berpadu dengan isian lembut dan gurih membuat hidangan seperti ini bukan hanya cocok untuk lauk, tetapi juga sangat potensial dijadikan ide jualan.
Salah satu yang paling digemari adalah chicken shrimp roll ala Hokben, menu klasik yang rasanya familier dan mudah diterima berbagai kalangan.
Perpaduan daging ayam dan udang menghasilkan isian yang juicy dengan rasa gurih alami.
Ditambah balutan telur dadar dan lapisan tepung roti, chicken shrimp roll memiliki tekstur berlapis yang kaya, mulai dari lembut di dalam hingga krispi di luar.
Disajikan bersama salad ala Hokben, menu ini terasa lengkap dan terlihat menarik secara visual.
Dengan teknik yang jelas dan bahan yang relatif mudah didapat, chicken shrimp roll ini tidak hanya cocok untuk konsumsi rumahan, tetapi juga sangat menjanjikan sebagai produk frozen food atau camilan siap jual.
Bahan
· 200 gr paha ayam filet
· 120 gr udang kupas
· 3 siung bawang putih
· 1 sdm bawang goreng
· 1 butir putih telur
· 30 ml air

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
