Telur Saus Mentega Simpel, Lauk Gurih Manis Favorit Keluarga

JawaPos.com - Telur selalu jadi bahan andalan di dapur karena murah, mudah diolah, dan fleksibel dipadukan dengan berbagai bumbu.

Namun, tak sedikit orang yang merasa bosan dengan menu telur rebus yang itu-itu saja.

Untuk mengatasinya, kreasi telur saus mentega bisa menjadi solusi lauk praktis dengan rasa yang tetap istimewa.

Resep ini dibagikan oleh akun Instagram @ceritaabunda dan langsung mencuri perhatian karena tampilannya yang menggoda serta proses memasaknya yang sederhana.

Seperti yang dikutip dari @ceritaabunda, “Biar telur rebus kamu ga gitu gitu aja, masak saus mentega gini enakk banget masyaallah.” Menu ini cocok untuk stok lauk rumahan, terutama menjelang bulan Ramadan.

Perpaduan telur rebus dengan saus mentega menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang sangat akrab di lidah.

Mentega memberikan aroma yang kaya, sementara bawang bombay dan bawang putih menciptakan rasa savory yang mendalam.

Selain itu, menu ini sangat fleksibel. Telur bisa dimasak setengah matang atau matang sempurna sesuai selera.

Sausnya pun mudah disesuaikan, baik ingin lebih pedas, lebih manis, atau lebih creamy.

Tak heran jika menu ini sering dijadikan lauk pendamping nasi putih hangat, bahkan cocok juga untuk bekal atau menu sahur karena praktis dan mengenyangkan.

Bahan-bahan Telur Saus Mentega

4-5 butir telur (rebus setengah matang atau matang bebas)

Baca Juga: Jalan Panjang Kim Seon Ho Lepas dari Cancel Culture hingga Sukses Bintangi Can This Love Be Translated?

2-3 siung bawang putih, cincang

½ buah bawang bombay