
Oleh-oleh khas Palembang yang paling laris, Kue Delapan Jam. (Wisataindonesia.id)
JawaPos.com - Palembang selalu punya cara istimewa untuk meninggalkan kesan bagi siapa pun yang berkunjung. Tak hanya lewat Sungai Musi dan Jembatan Ampera yang ikonik, kota tertua di Indonesia ini juga dikenal sebagai surga kuliner dengan cita rasa kuat dan khas.
Menariknya, banyak makanan Palembang tak hanya nikmat disantap di tempat, tetapi juga populer dijadikan oleh-oleh. Dikemas rapi dan praktis, jajanan khas Palembang menjadi cara favorit wisatawan membawa pulang sedikit cerita tentang kota ini.
Beragam oleh-oleh kuliner Palembang didominasi olahan ikan, udang, dan rempah tradisional yang mencerminkan budaya masyarakat pesisir. Rasanya autentik, kaya, dan sulit ditemukan di daerah lain.
Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Palembang, berikut 7 jajanan paling laris dan cocok untuk oleh-oleh:
1. Pempek Palembang
Pempek adalah ikon kuliner Palembang yang tak pernah absen dari daftar oleh-oleh. Olahan ikan dan tepung tapioka ini hadir dalam beragam bentuk, mulai dari kapal selam hingga lenjer. Daya tarik utamanya terletak pada perpaduan tekstur kenyal dan saus cuko yang khas dengan rasa manis, asam, dan pedas.
2. Kemplang (Kerupuk Ikan)
Kemplang menjadi camilan favorit karena renyah dan bercita rasa gurih. Kerupuk ikan ini mudah dibawa pulang dan tahan lama, sehingga hampir selalu ada di tas wisatawan yang berburu oleh-oleh Palembang.
3. Tekwan Kering
Biasanya disajikan dalam kuah hangat, tekwan dan model juga tersedia dalam versi kering. Praktis dan mudah diolah kembali, jajanan ini cocok bagi pencinta hidangan berkuah khas Palembang.
4. Lempok Durian
Bagi pencinta durian, lempok durian adalah oleh-oleh wajib. Teksturnya legit dengan aroma durian yang kuat, menciptakan sensasi manis alami yang khas dan autentik.
5. Kue Maksuba
Maksuba dikenal sebagai kue tradisional Palembang yang berkelas. Lapisan kuenya lembut, manis, dan kaya rasa, sering dijadikan suguhan istimewa atau buah tangan untuk momen spesial.
6. Kue Delapan Jam
Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang mendalam. Proses pembuatannya yang lama mencerminkan kesabaran dan ketelatenan dalam tradisi kuliner Palembang.
7. Ketan Punar (Ketan Serundeng)
Ketan punar atau ketan serundeng adalah makanan tradisional Palembang yang terbuat dari beras ketan pulen dengan taburan serundeng kelapa berbumbu gurih dan aromatik. Kombinasi ketan lembut dan serundeng yang harum menjadikannya jajanan pasar yang enak sekaligus oleh-oleh ringan yang populer untuk dibawa pulang.
Deretan jajanan di atas menunjukkan betapa kayanya kuliner Palembang sebagai oleh-oleh. Membawa pulang oleh-oleh khas Palembang berarti membawa pulang sepotong pengalaman kuliner yang hangat dan berkesan.
