
Potret daging saikoro grill dengan bumbu yang simpel dan anti gagal untuk tahun baru. (Sumber: instagram.com/@hyunmristu)
JawaPos.com - Menjelang momen liburan dan malam tahun baru, kegiatan grill bareng keluarga memang jadi agenda wajib.
Nah, agar acara bakar-bakaran makin seru dan daging makin meresap, kamu butuh saus marinasi sekaligus cocolan yang tepat.
Salah satu kreator kuliner yang membagikan resep lengkapnya adalah @hyunmristu, yang menulis dalam captionnya, "Save aja dulu! Saus marinasi dan cocolan ini anti gagal dan dijamin auto nagih."
Resep grill kali ini cocok banget untuk kamu yang ingin momen masak terasa cepat, simple, dan tetap enak.
Tersedia tiga jenis saus, mulai dari marinasi dasar, saus BBQ, hingga saus creamy pedas asam.
Semua bahannya mudah ditemukan, tanpa penggunaan brand tertentu, dan rasanya dijamin bikin daging slice makin juicy serta wangi saat dipanggang.
Yang menarik, kreator juga menekankan bahwa resep saus ini bisa digunakan bukan hanya untuk daging sapi slice, tapi juga ayam, seafood, atau jamur untuk kamu yang suka menu grill ala sehat.
Cara membuatnya juga tidak butuh teknik khusus, cukup aduk, marinasi, lalu grill!
1. Saus Marinasi Grill
Bahan:
250 gr daging slice
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen

11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
Jadwal Moto3 Italia 2026! Veda Ega Pratama Ditantang Tak Goyah di Mugello demi Salip Rival Klasemen
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
