Iklan Jitu 
Ayam Songkem Madura: Resep Tradisional Sehat dan Gurih yang Bikin Ketagihan
Potret ayam songkem khas Madura yang gurih, sehat, dan kaya rempah. (Sumber: instagram.com/@bekalmamas_hariini)
JawaPos.com - Kalau kamu sedang cari menu yang sehat tapi tetap kaya rasa, Ayam Songkem bisa jadi jawabannya!
Hidangan khas Madura ini terkenal karena cara masaknya yang unik dan tanpa minyak, tapi rasanya tetap gurih serta berempah.
Dikutip dari akun Instagram @bekalmamas_hariini, menu ini bahkan disebut sebagai definisi beneran pengen langsung sungkem karena kelezatannya!
Ayam songkem dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang dalam balutan daun pisang, membuat dagingnya lembut dan aromanya harum alami.
Perpaduan bumbu halus, rempah aromatik, dan daun pisang menciptakan cita rasa tradisional yang bikin nagih.
Cocok banget buat kamu yang mau makan enak tapi tetap menjaga pola hidup sehat.
Bahan Ayam Songkem:
- 500 gr paha ayam parting
- 3 batang daun serai
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau putih
- 5 cabai keriting merah
- 1 sdt garam
Tags
Artikel Terkait
5 Spot Snorkeling Gratis di Pulau Sapudi Sumenep, Surga Terumbu Karang Alami yang Masih Sepi Wisatawan
Minggu, 17 Mei 2026 | 01.51 WIB
Geger! Benda Diduga Torpedo Ditemukan di Pantai Kangean Madura
Rabu, 22 April 2026 | 02.02 WIB
Kepergok Bobol Rumah di Pakal Surabaya, Dua Pencuri Babak Belur Diamuk Warga
Rabu, 25 Maret 2026 | 06.34 WIB
Terpopuler
Breaking News! Veda Ega Pratama Naik ke Peringkat 3 Moto3 2026 Usai Diskualifikasi Adrian Fernandez
Kronologi Lengkap Diskualifikasi Adrian Fernandez di Moto3 2026, Veda Ega Pratama Naik ke Posisi Tiga Klasemen
Hasil Practice Moto3 Hungaria 2026: Veda Ega Pratama Finis P2 dan Lolos ke Q2, Hakim Danish Justru Tersandung
Menebak Ranking FIFA Timnas Indonesia Selanjutnya Jika Menang Lawan Mozambik
Veda Ega Pratama Kudeta Peringkat Pertama! Update Klasemen Rookie of The Year Moto3 2026 Usai Brian Uriarte Didiskualifikasi
Sony Sonjaya Akan Ajukan Diri Jadi Justice Collaborator Kasus MBG, Janjikan Buka Nama-Nama Besar
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kalah di Pengadilan Soal Sanksi Etik Promotor Disertasi Bahlil, Guru Besar UI: Mahasiswa Ini Bukan Main-main
Prediksi Haiti vs Peru 6 Juni 2026: Momentum Positif Les Grenadiers Uji Kebangkitan La Blanquirroja
3 Bintang Baru Sudah Deal! Persebaya Surabaya Siapkan Misi Besar Bernardo Tavares di Musim 100 Tahun
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
