JawaPos.com - Kalau kamu penggemar camilan gurih khas Jawa Tengah, pasti sudah tidak asing dengan Tahu Bakso Semarang.

Paduan tahu pong yang lembut dengan isian bakso daging ayam dan sapi ini memang selalu menggoda selera, apalagi kalau disantap hangat bersama cabe rawit.

Kreasi ini dibagikan oleh kreator kuliner @kitchenzen_ melalui unggahan di Instagram.

Seperti dikutip dari akun tersebut, resep Tahu Bakso ini merupakan salah satu camilan favorit keluarga yang mudah dibuat dan bisa disimpan untuk stok di kulkas.

Saat ingin menyantapnya, tinggal dikukus kembali hingga hangat,praktis, lezat, dan tetap empuk!

Camilan khas Semarang ini terkenal dengan cita rasa gurihnya yang pas dan tekstur baksonya yang kenyal.

Tak hanya cocok untuk teman ngeteh sore, Tahu Bakso juga bisa dijadikan lauk makan atau ide jualan rumahan karena daya simpannya cukup lama. Berikut bahan dan langkah pembuatannya:

Bahan-bahan:

- 25 buah tahu pong

- 300 gr ayam paha giling

- 200 gr daging sapi cincang

- 5 siung bawang putih, parut halus

- 3 sdm bawang goreng

- 2 butir putih telur

- 2 sdt garam