Cara Membuat Donat Tape Lembut Anti Gagal, Lengkap dengan Vla Manis yang Creamy

JawaPos.com - Donat tape merupakan salah satu variasi olahan singkong yang digemari banyak orang. Teksturnya empuk, lembut, serta memiliki aroma khas tape yang wangi.

Resep donat tape ini cukup sederhana karena hanya menggunakan bahan dasar seperti tepung terigu, ragi, gula, telur, tape singkong, serta sedikit mentega.

Selain empuk, donat ini semakin istimewa dengan tambahan vla manis creamy sebagai isian. Paduan unik ini membuat cita rasanya lebih modern sekaligus tetap bernuansa tradisional.

Dilansir dari kanal YouTube Ny. Liem Heritage, berikut resep donat tape lembut anti gagal yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan donat:

350 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr tepung terigu protein sedang

8 gr ragi instan

60 gr gula pasir

2,5 gr baking powder

15 gr susu bubuk

150 gr tape singkong, disaring halus

1 butir telur

65 ml susu cair dingin

175 ml air es