Iklan Jitu 
Ini Kreasi Resep Lapis Daging Surabaya yang Menggugah Selera dengan Cita Rasa Rempah Autentik
Sajikan kelezatan resep lapis daging khas Surabaya yang empuk. (Instagram/@koh_aming)
JawaPos.com - Resep lapis daging merupakan salah satu warisan kuliner khas Surabaya yang selalu dinanti saat momen Lebaran atau acara keluarga.
Berbeda dengan semur yang cenderung memiliki kuah lebih cair dan rasa manis dominan dari kecap, resep lapis daging menawarkan tekstur daging yang empuk.
Adapun bumbunya terdiri dari rempah yang lebih kompleks dan meresap hingga ke dalam daging.
Berikut ini ada resep lapis daging autentik dari akun Cookpad Susi Agung, lengkap dengan bahan, cara membuat, dan tips agar hidangan ini sukses menjadi favorit keluarga.
Bahan Resep Lapis Daging
-
750 gram Daging sapi (has dalam)
3 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
2 Batang serai, memarkan
1 cm Kayu manis
2 Butir cengkih
1 sdm Gula merah, sisir
1 sdm Air asam jawa
Tags
Artikel Terkait
Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi
Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB
Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal
Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB
Resep Pepes Daging Jamur Tiram, Praktis Dibuat dan Lezat Disajikan
Senin, 18 Mei 2026 | 05.08 WIB
Terpopuler
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
12 Rekomendasi Mall Terbaik di Tangerang 2026: Destinasi Belanja, Kuliner & Lifestyle Favorit
Update Klasemen Usai MotoGP Catalunya 2026: Jorge Martin Gigit Jari, Bezzecchi Masih Tak Tersentuh
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Catalunya 2026! Misi Berat Veda Ega Pratama Start P20
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
