Pedas Gurih Bikin Ketagihan! Resep Sambal Bawang dan Tahu Telur Ceplok Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Stok di Rumah

JawaPos.com - Bagi pecinta pedas, sambal sudah seperti "teman sejati" dalam setiap santapan. Apapun lauknya, kalau ada sambal, nafsu makan pasti bertambah.

Salah satu sambal yang paling sederhana sekaligus nikmat adalah sambal bawang.

Aromanya kuat, pedasnya nendang, dan bisa awet disimpan sebagai stok harian.

Dalam tayangan kuliner dari kanal YouTube Devina Hermawan, diperlihatkan resep Sambal Bawang & Tahu Telur Ceplok yang praktis, hemat, dan bikin makan makin berselera.

Sambalnya bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk stok, sementara tahu telur ceplok jadi lauk pendamping yang sederhana namun mengenyangkan.

Bahan Sambal Bawang (3–4 porsi)

·       100 gr bawang merah

·       150 gr cabai rawit merah

·       200 ml minyak

·       3 lembar daun jeruk

·       50 ml air

·       ½ sdt MSG

·       1 sdt garam

·       1 sdt kaldu jamur

·       1 sdt gula pasir