Resep Banana Bread Ala Nicolina Nunes, Cemilan Sehat Tinggi Protein

JawaPos.com - Banana bread adalah salah satu camilan sehat yang semakin populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat.

Resep ini biasanya jadi pilihan mereka yang ingin menikmati kue manis tanpa rasa bersalah.

Salah satu kreator yang sering membagikan ide resep sehat adalah Nicolina Nunes, seorang food content creator di Instagram yang juga kerap memberi tips diet seimbang.

Salah satu unggahannya yang menarik perhatian adalah resep banana bread tinggi protein yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya manfaat untuk pencernaan dan tubuh.

Resep ini punya keunggulan yang berbeda dari banana bread biasa. Nicolina menekankan bahwa camilan ini:

- Tinggi protein berkat tambahan Greek yogurt.

- Kaya serat dari oat flour, baik untuk pencernaan.

- Prebiotic dan gut friendly, membantu kesehatan usus.

- Mengandung anti-inflamasi alami dari cinnamon.

- Mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.

- Cocok banget untuk kamu yang sedang menjaga pola makan sehat, tapi tetap ingin menikmati camilan manis.

Bahan-Bahan Banana Bread Sehat

- 2 buah pisang matang ukuran sedang (overripe lebih baik)

- 3 butir telur

- 1/2 cup (120 g) Greek yogurt tanpa lemak atau protein yogurt