Resep Lapis Legit Modern Tanpa Oven, Praktis dan Tidak Pakai Lama

Resep membuat kue Lapis Legit tanpa oven. (Foto: YouTube Ayo Masak Ayo Makan)

JawaPos.com - Lapis legit dikenal sebagai kue klasik Indonesia yang biasanya membutuhkan oven dan teknik lumayan rumit dalam proses pembuatannya. Namun, ternyata ada resep praktis dan cepat membuatnya tanpa oven.

Resep membuat kue basah tradisional Indonesia yang pertama kali berkembang pada masa kolonial Belanda ini, salah satunya dibagikan oleh akun YouTube Ayo Masak Ayo Makan.

Video yang sudah ditonton lebih dari 147 ribu kali ini, membagikan tips sederhana membuat lapis legit yang tetap cantik dan enak.

Harga bahan-bahannya pun relatif murah. Cukup Rp100 ribu, kue lapis legit ukuran 14x14 cm sudah bisa dibuat.

Baca Juga: Resep Oseng Tahu Telur, Masakan Praktis yang Cocok untuk Menu Harian

Langsung saja, berikut adalah resep lapis legit modern tanpa oven yang praktis dan cepat.

Bahan

-          Siapkan loyang berukuran 14x14 cm

-          350 gram campuran mentega dan margarin (200 gram Hollman, 150 gram Blueband kaleng)

-          20-22 kuning telur (sekitar 350 gram)

-          150 gram gula halus

-          30 gram tepung terigu protein rendah

-          30 gram susu bubuk

-          20 gram susu kental manis