
Nikmati pedasnya resep sambal tempong khas Banyuwangi! Cocok untuk teman makan nasi, sayuran rebus, dan lauk favorit (Instagram/@nung3814)
JawaPos.com - Resep sambal tempong khas Banyuwangi adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya, yang cocok sebagai pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan tradisional.
Sambal ini memiliki ciri khas dari perpaduan tomat Ranti, cabe rawit, terasi bakar, dan jeruk limau yang memberikan sensasi pedas menggigit namun tetap menyegarkan.
Kali ini JawaPos.com akan membagikan resep sambal tempong autentik yang mudah dibuat di rumah.
Resep lengkap dengan bahan, cara pembuatan, dan tips penyajian seperti dikutip dari akun Cookpad Erlyn Bukhor.
12 Biji cabe rawit
1 Buah tomat besar
2 Siung bawang merah
1 sdt Terasi, dibakar
1 Buah jeruk limau (jeruk sambal)
1/4 sdt Garam
1 sdm Gula pasir
Sedikit kaldu jamur
Tahu, tempe, terong, ikan asin, dan ikan pindang goreng
Timun dan daun pepaya rebus
Pastikan cabe rawit, tomat, dan bawang merah dicuci bersih untuk menjaga kebersihan. Bakar terasi agar aroma khas yang memperkaya rasa resep sambal tempong bisa keluar maksimal.

Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Pemerintah Cabut Izin 2.231 Pengecer dan Distributor Pupuk Subsidi yang Rugikan Petani
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
Abu Janda Dilaporkan ke Polisi Oleh Ikatan Keluarga Minang Hari Ini, Buntut Sebut Sumbar 'Barbar' dan Intoleran
Orang yang Semakin Cantik Secara Fisik Seiring Bertambahnya Usia Biasanya Mengadopsi 6 Kebiasaan Sehari-hari Ini Menurut Psikologi
Sebut Sumbar 'Barbar' dan Kristen Fobia, DPP IKM Siap Laporkan Abu Janda ke Mabes Polri Selasa Besok!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
9 Mall Terbaik di Semarang, Selalu Jadi Andalan Wisatawan Saat Liburan Cari Hiburan
