Cheesecake Matcha Mewah Tanpa Bikin Kantong Bolong, Cobaain Resep Ini!

JawaPos.com - Siapa bilang cheesecake matcha cuma bisa dinikmati di kafe, dengan harga mahal?.

Kamu bisa bikin versi ekonomisnya sendiri di rumah, rasanya tetap mewah tapi ramah di kantong.

Dilansir dari TikTok Jordan, konten kreator ini membagikan cara membuat cheesecake matcha yang biasanya terkesan mahal, jadi bisa lebih ekonomis dan gampang dibuat di rumah.

Bahan- bahan:

Keju oles 2 bungkus

Gula pasir 5 sdm

Tepung maizena 3 sdm

Yogurt 120 ml

Telur 2 butir

Matcha powder 30 gr (bisa disesuaikan selera; kalau pakai matcha ekonomis sebaiknya tambahkan lebih banyak agar rasa tetap kuat)

Cara membuatnya:

Campurkan keju oles, gula, dan yogurt, lalu kocok hingga lembut.

Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.

Tambahkan matcha powder dan tepung maizena, aduk hingga rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.