Lotek merupakan makanan khas Sunda yang mirip dengan gado-gado, tetapi memiliki ciri khas aroma terasi dan kencur. (Instagram/@empuk.in)
JawaPos.com - Makanan khas Sunda dikenal sebagai salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang selalu memikat hati para pecinta makanan.
Berasal dari Jawa Barat, makanan khas Sunda ini menyajikan cita rasa otentik yang segar, pedas, dan gurih, kerap disandingkan dengan lalapan mentah dan sambal yang membangkitkan selera, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut laman My Wow Travel, keunikan makanan khas Sunda terletak pada kesederhanaan bahan dan cara pengolahannya yang tetap mempertahankan rasa tradisional.
Masakan Sunda lebih ringan, mentah, asin, dan pedas sehingga menawarkan rasa seperti di rumah sendiri.
Merangkum dari My Wow Travel dan Cook Me Indonesian, berikut ini 9 makanan khas Sunda yang wajib kamu coba, lengkap dengan penjelasan mendalam tentang cita rasa dan cara penyajiannya. Yuk, simak daftar berikut!
Nasi Timbel adalah salah satu makanan khas Sunda yang paling ikonik. Nasi ini dibungkus daun pisang sehingga memberikan aroma harum yang khas.
Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan lalapan segar seperti mentimun dan kemangi.
Sambal terasi atau sambal dadak menjadi pelengkap esensial yang memperkaya cita rasa pedas pada makanan Khas Sunda, memberikan sensasi segar dan menggugah selera.
Karena beralaskan daun pisang, hidangan ini cocok disantap bersama keluarga karena menawarkan pengalaman makan yang lebih otentik.
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang berasal dari Purwakarta, terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya.
Daging sapi atau kambing direndam dalam bumbu rempah seperti ketumbar, jahe, dan kecap manis sebelum dibakar.

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mobil Plat L Ringsek di Malang Diserang 300 Orang? Polres Malang Turun Tangan, Ini Fakta Terbarunya
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Rekomendasi Kuliner Mantap Dekat Bandara Juanda Surabaya, Cocok untuk Isi Waktu Sebelum Check-in
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
12 Kuliner Mie Kocok di Bandung Paling Enak dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
