10 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Lawar Enak di Bali

JawaPos.com - Jika menyebut nama makanan khas dari Bali, biasanya orang akan langsung teringat dengan ayam betutu, padahal ada satu lagi makanan khas pulau dewata yang tak kalah enak.

Ada banyak tempat makan lawar enak di Bali yang bisa Anda kunjungi saat berlibur ke pulau seribu pura tersebut.

Apa itu Lawar?

Mengutip dari situs resmi Desa Pejarakan, Buleleng, Bali, lawar merupakan  campuran daging cincang dengan sayuran. Sayurannya dibumbui dengan rempah khas Bali dan kelapa parut, mirip dengan urap khas Jawa. 

Baca Juga: Gugah Selera, Ini 5 Rekomendasi Kuliner Populer di Blitar yang Wajib Kamu Coba

Dalam budaya Bali, lawar memiliki makna sebagai simbol keseimbangan dan keharmonisan. Makanan ini selalu menjadi menu wajib saat upacara adat di Bali. Lawar biasanya disajikan dengan nasi dan lauk pelengkap lain seperti ayam dan kuah gurih juga sambal matah.

Dalam resep aslinya, lawar mengandung daging babi dan olahan darah hewan. Namun sekarang sudah banyak resep lawar halal yang tidak memakai kedua bahan itu sehingga bisa dinikmati oleh wisatawan muslim.

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Lawar Enak di Bali

Tempat makan nasi lawar enak di Bali bisa Anda temukan di banyak tempat. Namun pastinya Anda juga perlu melihat rating dan review tempat tersebut untuk memastikan kelezatan menu yang disajikan. 

Melansir situs Get and Ride dan Tripzilla, berikut ini adalah rekomendasi tempat makan nasi lawar enak di Bali.

Baca Juga: Resep Bothok Daun Sembukan, Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Kampung yang Makin Dicari

1. Lawar Kuwir Pan Sinar 96 

Lawar kuwir adalah jenis lawar yang diolah dengan menggunakan daging bebek. Seporsi nasi lawar di tempat ini disajikan lengkap dengan sate lilit, sambal matah dan sayur belimbing muda.