Tidak Boleh Sampai Terlewat Jika Berkunjung ke Surabaya! 6 Rekomendasi Penyet yang Tetap Buka hingga Subuh dan Selalu Ramai

JawaPos.com - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya dikenal sebagai kota pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner pedas nan menggoda.

Salah satu kuliner yang paling dicari oleh pendatang maupun warga lokal adalah penyet — hidangan sederhana yang terdiri dari lauk goreng seperti ayam, lele, atau tahu-tempe yang kemudian dipenyet alias ditekan di atas cobek berisi sambal pedas.

Tak heran, penyet menjadi comfort food bagi banyak orang, terlebih jika disantap larut malam ketika perut keroncongan.

Uniknya, banyak warung penyet di Surabaya tetap buka hingga subuh, bahkan tetap ramai oleh pembeli yang mengular.

Dilansir dari Youtube Rafa Ahrul Channel pada Sabtu (21/6), terdapat 6 rekomendasi tempat makan penyet yang tetap buka hingga subuh dan selalu ramai menurut para food vlogger, baik lokal maupun nasional!

1. Sego Sambel Mak Yeye – Legendaris, Pedasnya Merasuk Jiwa

Jl. Jagir Wonokromo Wetan, Surabaya

Buka: 22.00 – 04.00 WIB

Sego Sambel Mak Yeye adalah legenda hidup kuliner malam Surabaya.

Hampir semua food vlogger sepakat: jika datang ke Surabaya dan belum mencoba Mak Yeye, maka kunjunganmu belum lengkap.

Menu andalannya adalah nasi putih hangat dengan sambal pedas segar, lengkap dengan lauk seperti ikan pari asap, telur dadar, atau ayam goreng.

Antrean panjang tidak bisa dihindari, tetapi justru menjadi bagian dari pengalaman.

Kata food vlogger: “Sambalnya itu nagih banget, bukan cuma pedas tapi punya aroma khas dari terasi dan minyak panas. Makan jam 1 pagi pun tetap rame!” – @RiaSW

2. Nasi Penyet Suroboyo Pak Arif – Buka 24 Jam, Tidak Pernah Sepi

Jl. Ahmad Yani No.166, Surabaya