Iklan Jitu 
Resep Pan Seared Salmon Bumbu Kuning dan Saus Asam Padeh ala Desy Caroline, Peserta Master Chef Indonesia 12
Pan-Seared Salmon dengan sentuhan bumbu kuning dan saus asam padeh—hidangan perpaduan modern dan tradisional yang menggugah selera. (Youtube Desy Caroline)
JawaPos.com - Desy Caroline, mahasiswi asal Bangka Belitung yang kini menempuh pendidikan di Seoul National University, berhasil mencuri perhatian sebagai peserta Master Chef Indonesia Season 12.
Lewat video audisinya yang telah ditonton lebih dari 25 ribu kali di YouTube, Desy mempersembahkan kreasi masakan unik: Pan-Seared Salmon dengan Bumbu Kuning dan Saus Asam Padeh, perpaduan apik antara teknik memasak barat dan kekayaan rasa nusantara.
Dengan pengalaman di dunia pastry dari hotel bintang lima di Jakarta dan Maldives, serta prestasi Bronze Medal di ajang La Cuisine 2017 kategori Amuse Bouche, tak heran jika racikannya berhasil membawanya menjadi finalis MCI 12.
Berikut resep lengkap yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan-Bahan:
Bawang putih
Bawang merah
Jahe
Lengkuas
Kunyit
Daun jeruk
Cabai merah
Serai, memarkan
Air asam jawa
Santan kental
Garam dan gula secukupnya
Tags
Artikel Terkait
Terpopuler
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
