Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 13 Maret 2025 | 23.13 WIB

Resep Es Ubi Ungu yang Enak dan Praktis, Cocok Jadi Menu Minuman Buka Puasa!

Resep Es Ubi Ungu yang Enak dan Praktis, Cocok Jadi Menu Minuman Berbuka Puasa./freepik.com - Image

Resep Es Ubi Ungu yang Enak dan Praktis, Cocok Jadi Menu Minuman Berbuka Puasa./freepik.com

JawaPos.com – Saat bulan Ramadhan, minuman segar menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan yang lezat dan kaya manfaat yaitu minuman es ubi ungu.

Selain memiliki rasa yang enak, ubi ungu juga mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Perlu diketahui bahwa minuman es ubi ungu ini sangat mudah dibuat dan praktis, sehingga cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat es ubi ungu yang enak dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (13/3).

Bahan-bahan untuk membuat es ubi ungu:

Bahan untuk membuat ubi ungu paste:

· 250 gram ubi ungu yang sudah dikukus

· 5 sdm susu kental manis

· 2-3 tetes vanilla essence

Bahan untuk membuat boba ubi ungu:

· 150 gram ubi ungu kukus

· 1 sdm susu kental manis

· 100 ml susu full cream

· 150 gram tepung tapioka

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore