
Resep Es Jeli Hijau Bayam (foto tangkapan layar YouTube chef Devina Hermawan)
JawaPos.com - Mencari minuman segar yang sehat untuk anak-anak? Es Jeli Hijau Bayam ala Chef Devina Hermawan adalah pilihan tepat yang menyegarkan sekaligus bernutrisi.
Bayam yang kaya vitamin berpadu dengan jeli kenyal menciptakan sensasi unik di setiap tegukan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang menyenangkan dijamin disukai si kecil.
Selain mudah dibuat, minuman ini juga bisa menjadi cara cerdas mengenalkan sayuran dalam bentuk yang lebih menarik. Segarnya es jeli ini akan membuat anak-anak ketagihan tanpa sadar mereka mengonsumsi makanan sehat.
Resep Es Jeli Hijau Bayam
Bahan jeli:
• 15 gr bubuk jeli polos
• 5-7 gr bubuk agar-agar polos
• 4 lembar daun pandan
• 2 liter air
• 80 gr gula pasir
• 50 gr horenso
Bahan lainnya:
• susu
• sirup gula pandan/stevia
• es batu
Cara membuat:
1. Rebus horenso beberapa saat kemudian bilas dan peras. Blender dengan sedikit air hingga halus
2. Di dalam panci, masukkan bubuk jeli polos, agar-agar polos, gula pasir, daun pandan dan air, masak hingga mendidih
3. Masukkan jus bayam, aduk rata dan masak sesaat. Tuang ke dalam loyang atau cetakan dan dinginkan hingga set
4. Di dalam gelas, masukkan es batu, jeli, gula pandan dan susu
5. Es jeli hijau bayam siap disajikan.
Tak perlu khawatir anak-anak menolak sayur jika diolah dengan cara yang kreatif. Es Jeli Hijau Bayam ini bukan hanya menyegarkan, tapi juga jadi favorit baru yang menyehatkan!

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
