Lembut Anti Sobek dan Gurih Sampai Gigitan Terakhir: Resep Risol Bihun Kampung Favorit Takjil Ramadhan ala Chef Terkenal Devina Hermawan (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Risol selalu menjadi primadona di meja camilan, terlebih saat bulan puasa.
Tekstur kulit yang lembut, isian bihun kampung yang gurih, serta sensasi renyah setelah digoreng membuat kudapan ini tak pernah gagal menggoda selera.
Namun, banyak yang ragu membuat risol sendiri karena takut kulit mudah sobek atau hasilnya terlalu tebal.
Melalui salah satu video rekomendasi kuliner di kanal YouTube Devina Hermawan, risol bihun kampung ini dibagikan dengan teknik yang rapi dan tak ribet.
Hasilnya adalah risol berkulit tipis, lentur, anti sobek, dengan isian bihun yang kaya rasa dan sambal kacang segar sebagai pelengkap—sangat cocok untuk takjil Ramadhan maupun camilan keluarga.
Bahan Kulit Risol
· 200 gr tepung terigu protein sedang
· 3 sdm maizena
· 600 ml air
· 2 butir telur
· 2 sdt kaldu ayam bubuk
· 2 sdm minyak
· 2 batang daun bawang hijau, cincang

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
