Manis Gurihnya Bikin Nambah Nasi! Resep AYAM KECAP ala Devina Hermawan Lengkap Dengan Sayuran, Favorit Keluarga yang Selalu Jadi Andalan

JawaPos.com - Ayam kecap adalah salah satu menu rumahan yang tak pernah kehilangan penggemar. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit savory dari kecap serta saus membuat hidangan ini mudah diterima oleh semua usia.

Ditambah dengan sayuran seperti kentang dan wortel, ayam kecap tak hanya lezat, tapi juga lebih seimbang sebagai menu makan keluarga.

Kelezatan ayam kecap terletak pada proses memasaknya yang perlahan, hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ayam.

 Kuahnya yang kental dan berwarna cokelat menggoda sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Aroma bawang yang ditumis hingga kecokelatan menjadi fondasi rasa yang membuat masakan ini terasa “rumahan”, sederhana tapi selalu dirindukan.

Resep ayam kecap lengkap dengan sayuran ini dibagikan oleh kanal YouTube Devina Hermawan, yang dikenal konsisten menghadirkan menu rumahan praktis dengan rasa yang tetap maksimal.

Bahan Ayam Kecap

Bahan Marinasi

·       1 kg ayam negeri utuh

·       1 buah jeruk nipis

·       1 sdt garam

·       ¼ sdt merica

Bahan Utama

·       2 buah kentang

·       2 buah wortel