
Resep Dodol Wijen Khas Imlek yang Enak dan Lembut./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan
JawaPos.com -- Dodol wijen menjadi salah satu camilan khas perayaan Imlek yang memiliki tekstur kenyal dan lembut dengan aroma wijen yang khas.
Diketahui bahwa dodol wijen melambangkan keberuntungan, kebersamaan, dan keharmonisan. Tak heran jika dodol wijen sering disajikan sebagai suguhan keluarga maupun dijadikan hampers pada saat perayaan Imlek.
Kabar baiknya, dodol wijen khas Imlek ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang cukup mudah.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (12/1), berikut ini merupakan resep untuk membuat dodol wijen yang lembut dan tahan lama yang cocok disajikan pada saat perayaan Imlek.
Bahan-bahan untuk membuat dodol wijen:
· 265 gram BOLA Deli Tepung Ketan
· 800 ml santan kental
· 350 gram gula merah yang sudah disisir
· 50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
· 60 gram gula pasir
· ½ sdt garam
· 3 lembar daun pandan
· ½ sdt vanili bubuk
Topping:

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
