10 Tempat Tahu Gejrot Terkenal di Cirebon: Pedas, Asam, dan Manis yang Melekat di Ingatan

JawaPos.com - Tahu gejrot bukan sekadar jajanan kaki lima. 

Di Cirebon, kuliner sederhana berbahan tahu goreng ini telah menjelma menjadi identitas rasa, perpaduan kuah gula aren, cuka, bawang putih, dan cabai yang menggugah selera. 

Disajikan dalam cobek kecil atau piring sederhana, tahu gejrot menghadirkan sensasi pedas, asam, dan manis yang khas dan sulit ditiru daerah lain.

Dilansir dari Google Maps, berikut sepuluh tempat tahu gejrot yang paling dikenal di Cirebon, menjadi rujukan wisatawan sekaligus langganan warga lokal.

1. Tahu Gejrot Kanoman Mang Wawan

Mang Wawan adalah salah satu nama paling populer ketika membicarakan tahu gejrot Cirebon.

Berlokasi di kawasan Kanoman, tempat ini nyaris tak pernah sepi pembeli.

Ciri khas tahu gejrot Mang Wawan terletak pada kuahnya yang pekat dan seimbang. 

Rasa asam dari cuka tidak berlebihan, manis gula aren terasa lembut, sementara pedas cabainya bisa disesuaikan. Tahu gorengnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

2. Tahu Gejrot Khas Cirebon Mang Wardi

Mang Wardi dikenal dengan gaya penyajian tradisional yang dipertahankan hingga kini. 

Berjualan di sekitar Pasar Kanoman, tempat ini kerap menjadi tujuan pencinta tahu gejrot autentik.

Kuah tahu gejrotnya cenderung kuat di aroma bawang putih, memberikan sensasi tajam namun nikmat. Cocok bagi penikmat tahu gejrot dengan karakter rasa yang tegas.

3. Tahu Gejrot Barokah H. Udin

Nama H. Udin cukup dikenal sebagai pemasok tahu gejrot sekaligus penjual langsung. 

Kualitas tahu yang digunakan menjadi keunggulan utama tempat ini.

Tekstur tahu yang padat namun empuk dipadukan dengan kuah yang kaya rasa menjadikan tahu gejrot Barokah H. Udin sering diburu pelanggan setia, terutama di pagi hingga siang hari.

4. Tahu Gejrot Mang Dio

Mang Dio menawarkan tahu gejrot dengan sentuhan rasa yang lebih ringan namun tetap khas Cirebon. Lokasinya strategis dan mudah dijangkau.