Kulineran Soto di Surabaya, 4 Tempat Ini Selalu Jadi Primadona

Soto Kwali Solo Pak Wasis, salah satu rekomendasi kuliner soto yang selalu jadi primadona di Surabaya. (Google Maps/ Soffian Joyopranoto)

JawaPos.com - Soto sudah menjadi hidangan comfort food yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.

Kuahnya yang gurih, suwiran ayam atau daging yang lembut, serta tambahan lauk pendamping membuatnya selalu cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Di Surabaya, beberapa tempat makan soto di kota ini bahkan sudah menjadi primadona karena rasanya yang khas, konsisten enak, dan selalu ramai pengunjung.

Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda mengeksplor beberapa tempat makan soto paling populer di Surabaya yang wajib dicoba, sehingga pengalaman kulineran Anda semakin berkesan.

1. Soto Kwali Solo Pak Wasis

Soto Kwali Solo Pak Wasis merupakan salah satu soto yang cukup terkenal di Surabaya.

Tempat ini selalu ramai pengunjung karena cita rasa sotonya yang ringan, segar dan lezat, membuat siapa pun yang mencobanya ingin kembali lagi.

Soto di sini buka sejak pukul 06.00 pagi, sehingga banyak orang yang datang untuk sarapan di sini.

Kini, Soto Kwali Solo Pak Wasis memiliki enam cabang yang tersebar di beberapa titik di Surabaya, salah satunya berada di Jalan Semolowaru No. 26, dengan jam operasional dari pukul 06.00 hingga 21.00.

Dilaporkan dari akun Tiktok @njajantoksby, menu sotonya terdiri dari dua pilihan, yaitu soto ayam dan soto sapi. Soto ayam bisa didapatkan mulai harga sekitar Rp7.000, sementara soto sapi mulai dari harga Rp9.000.

Keunggulan soto di tempat ini terletak pada cita rasanya yang ringan namun tetap gurih, serta harga yang sangat terjangkau.

Selain soto, tersedia juga beragam lauk pendamping seperti sate babat, sate tetelan, sate paru, sate puyuh, sate usus, tempe mendoan, perkedel, tahu bakso, hingga gelantin goreng, dengan harga per pcs mulai dari Rp1.000 hingga Rp6.000 saja.

Yang membuat soto ini unik adalah cara memasaknya ala kwali, sehingga aroma smoky khasnya sangat terasa.

2. Soto Ayam Cak Pardi