Berkunjung ke Pasar Beringharjo Jogja? Cobain 6 Kuliner Ikonik yang Selalu Ramai Diserbu Pembeli

JawaPos.com - Pasar Beringharjo sudah menjadi salah satu destinasi wajib yang selalu dikunjungi banyak wisatawan saat berlibur ke Jogja.

Tetapi tahukah kamu bahwa di pasar ini tak hanya ada koleksi batik dan oleh-olehnya yang lengkap, tetapi juga ada banyak deretan kuliner ikonik yang tersebar di setiap sudut pasar?

Di sini, ada banyak kuliner yang menawarkan pengalaman makan yang unik, mulai dari hidangan legendaris yang dimasak dengan cara tradisional hingga menu rumahan yang aromanya saja sudah mampu menggugah selera.

Banyak dari kuliner ini bahkan sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu dan tetap dipadati pembeli setiap hari.

Jika kamu berencana mampir di Pasar Beringharjo Jogja, berikut beberapa rekomendasi kuliner yang wajib kamu coba karena setiap suapannya benar-benar mencerminkan kehangatan dan kekayaan cita rasa khas Jogja.

1. Mie Nyemek Bu Iyah

Dilansir dari akun Tiktok @dyahfardisa, Mie Nyemek Bu Iyah pada dasarnya merupakan olahan mie instan goreng yang dibuat sedikit berkuah atau “nyemek”.

Meski sederhana, rasa yang dihasilkan sangat khas karena penjualnya menambahkan bumbu racikan sendiri sehingga aromanya semakin kuat dan menggugah selera.

Keunikan lain dari mie nyemek ini adalah proses memasaknya yang masih menggunakan arang dan dikipas secara manual.

Cara tradisional ini membuat aroma masakan menjadi lebih harum serta memberikan sensasi rasa yang jauh lebih sedap dibandingkan mie instan biasa.

Mie Nyemek Bu Iyah sudah berdiri sejak lama dan termasuk salah satu kuliner legendaris di Pasar Beringharjo.

Untuk rasanya, mie nyemek ini memiliki perpaduan rasa manis, gurih, dan segar, dengan tekstur mie yang lembut.

Satu porsi sudah lengkap dengan tambahan telur, sayuran, serta acar yang membuat rasanya semakin nikmat dan mengenyangkan.

Pembeli juga bisa meminta tingkat kepedasan sesuai selera, termasuk jumlah cabai yang diinginkan.

Karena dimasak menggunakan arang, panasnya awet sehingga lebih nikmat dimakan saat masih hangat. Lokasinya berada di Pasar Beringharjo, tepat di depan Toko Satria Mataram.