Ikan Bakar Teflon dengan Bumbu Serbaguna: Gurih, Meresap, dan Praktis — Kreasi Devina Hermawan untuk Sajian Laut Spesial di Rumah

JawaPos.com - Hidangan ikan bakar selalu menjadi favorit di meja makan karena aromanya yang menggoda dan rasanya yang gurih.

Dari kanal YouTube Devina Hermawan, hadir resep Ikan Bakar Teflon yang praktis, menggunakan bumbu serbaguna yang tahan lama, sehingga mudah diaplikasikan pada berbagai jenis ikan.

 Dengan resep ini, ikan bakar menjadi lebih meresap, tetap juicy, dan siap disajikan untuk 5 porsi, cocok untuk keluarga maupun saat menjamu tamu di rumah.

Bahan Marinasi Ikan:

·       400 gr ikan tilapia filet, potong sesuai selera

·       1 ½ sdt kaldu bubuk

·       1/8 sdt merica

·       2 sdm maizena

·       1–2 sdm putih telur

Bahan Bumbu Halus:

·       8 butir kemiri, sangrai

·       15 siung bawang putih

·       8 siung bawang merah

·       1 sdm ketumbar, sangrai

·       3 cm kunyit