Auto Nambah Nasi! Resep Udang Saus Singapore yang Pedas dan Gurih

JawaPos.com -- Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling digemari karena rasanya yang gurih, manis alami, serta mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Salah satu olahan udang yang wajib kamu coba di rumah adalah udang saus Singapore, hidangan ini terkenal dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang menggoda selera.

Menariknya, kamu nggak perlu jauh-jauh ke luar negeri untuk mencicipinya. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah, kamu bisa membuat udang saus Singapore yang pedas, gurih, dan menggugah selera di rumah.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Senin (20/10), berikut ini resep udang saus Singapore yang dijamin bikin nambah nasi.

Bahan-bahan untuk membuat udang saus Singapore:

· 200 gram udang

· 100 gram tepung maizena

· Garam dan merica sesuai selera

· Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus untuk tumis:

· 2-5 cabai merah (buang bijinya)

· 5-6 bawang merah

· 5-6 bawang putih

· 2 cm jahe

· 1 batang serai, bagian putihnya saja