Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 17 Oktober 2025 | 13.13 WIB

Resep Empal Ayam ala Devina Hermawan, Manis, Gurih, dan Ekonomis, Lengkap dengan Sambal Terasi Segar

Resep Empal Ayam ala Devina Hermawan — Manis, Gurih, dan Ekonomis, Lengkap dengan Sambal Terasi Segar (kanal YouTube Devina Hermawan) - Image

Resep Empal Ayam ala Devina Hermawan — Manis, Gurih, dan Ekonomis, Lengkap dengan Sambal Terasi Segar (kanal YouTube Devina Hermawan)

JawaPos.com - Dalam dunia kuliner rumahan, empal atau gepuk identik dengan daging sapi.

Namun, kanal YouTube Devina Hermawan menghadirkan versi yang lebih ringan dan ekonomis melalui Empal Ayam, hidangan yang tetap kaya rasa berkat perpaduan manis, gurih, dan aroma rempah yang menggoda.

Disajikan lengkap dengan sambal terasi pedas segar, resep ini cocok untuk keluarga maupun sajian lauk harian yang istimewa. Berikut adalah cara membuatnya!

Bahan Utama (untuk 10 porsi)

·       1 kg dada ayam filet

·       1 sdt asam jawa

·       65 ml santan

·       4 sdm gula merah

·       1 sdm kecap manis

·       2 sdm minyak

·       700 ml air

·       2 sdt garam

·       2 sdt kaldu ayam bubuk

·       1 sdt penyedap

·       1 sdm gula pasir

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore