Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Rhea Febriani Tritami
Minggu, 12 Oktober 2025 | 00.11 WIB

Resep Lemet Singkong, Camilan Tradisional Jawa yang Manis dan Lembut untuk Santapan Keluarga

Resep lemet singkong, camilan tradisional Jawa yang manis dan lembut. (Instagram/@vieivus) - Image

Resep lemet singkong, camilan tradisional Jawa yang manis dan lembut. (Instagram/@vieivus)

JawaPos.com - Resep lemet singkong adalah resep jajanan Jawa yang dikenal sebagai ‘ketimus’ di beberapa daerah.

Lemet singkong merupakan cemilan yang berasal dari tradisi kuliner pedesaan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. 

Singkong menjadi bahan pangan lokal yang diolah menjadi hidangan manis yang dibungkus daun pisang.

Mengolah resep lemet singkong yang tidak memerlukan keahlian khusus, menjadikannya pilihan ideal untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue tradisional.

Berikut ini ada resep lemet singkong dari akun Cookpad Xander’s Kitchen, dengan bahan sederhana dan proses yang mudah.

Bahan-Bahan untuk Resep Lemet Singkong

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep lemet singkong, yaitu:

  • 1 kg Singkong, diparut

  • ½ Butir kelapa muda, diparut

  • 350 gr Gula pasir

  • 5 sdm Gula sabu cair (gula merah)

  • 3 sdm sagu

  • Daun pisang dan lidi untuk membungkus

    • Cara Membuat Resep Lemet Singkong

    1. Dalam baskom, campurkan singkong parut dan kelapa muda parut. Aduk rata hingga kedua bahan tercampur sempurna. Proses ini memberikan tekstur lembut yang khas pada resep lemet singkong.

    Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Artikel Terkait
    Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi - Image
    Kuliner

    Resep Sambal Teri Kemangi Pedas Gurih: Lauk Simpel, Lezat, Harum, dan Bikin Nambah Nasi

    Senin, 18 Mei 2026 | 05.19 WIB

    Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal - Image
    Kuliner

    Cara Masak Tumis Kangkung Balado agar Tetap Hijau dan Renyah, Menu Rumahan Praktis untuk Sarapan dan Bekal

    Senin, 18 Mei 2026 | 05.14 WIB

    Resep Pepes Daging Jamur Tiram, Praktis Dibuat dan Lezat Disajikan - Image
    Kuliner

    Resep Pepes Daging Jamur Tiram, Praktis Dibuat dan Lezat Disajikan

    Senin, 18 Mei 2026 | 05.08 WIB

    Terpopuler

    10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah - Image
    1

    10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah

    2

    14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong

    3

    Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan

    4

    15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera

    5

    10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah

    6

    Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas

    7

    5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat

    8

    13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru

    9

    12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!

    10

    Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore