Ilustrasi kembang kol crispy pedas manis ala Chef Devina Hermawan. (Youtube Devina Hermawan)
JawaPos.Com - Ngemil sering kali jadi solusi saat bosan, butuh teman nonton, atau sekadar ingin menikmati waktu santai.
Namun, memilih camilan yang enak, sehat, dan mudah dibuat kadang bikin bingung.
Nah, salah satu pilihan yang kini banyak digemari adalah kembang kol krispi dengan cita rasa pedas manis yang bikin nagih.
Apalagi, kalau resepnya datang dari Chef Devina Hermawan, sosok yang dikenal dengan kreasi masakan sederhana namun selalu menggugah selera.
Kembang kol krispi pedas manis ala Chef Devina tidak hanya lezat, tetapi juga bisa menjadi alternatif camilan sehat.
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, ditambah saus pedas manis yang menyelimuti setiap potongan membuat siapa pun sulit berhenti menikmatinya.
Resep ini sangat cocok untuk berbagai suasana, baik dinikmati bersama keluarga, teman, maupun saat me time.
Selain itu, bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses memasaknya pun praktis.
Tidak perlu jadi ahli masak untuk bisa menyajikan hidangan istimewa ini, cukup ikuti langkah-langkah sederhana yang telah dibagikan Chef Devina.
Penasaran bagaimana cara membuat camilan super lezat ini? Yuk, simak resep lengkap kembang kol krispi pedas manis ala Chef Devina Hermawan berikut ini!
Dikutip dari Youtube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep kembang kol crispy pedas manis ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
250 gr kembang kol
700 ml air
1 sdm garam
Bahan adonan basah:
80 gr tepung bumbu serbaguna
½ sdt paprika bubuk (opsional)
½ sdt oregano kering (opsional)
1 butir telur
50 ml air
Bahan saus:
3 sdm mentega tawar/margarin
3 sdm saus sambal
3 sdm sambal bangkok
2 siung bawang putih
1-2 sdt perasan lemon
1 sdt gula pasir

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Awas Macet! Besok Ribuan Buruh Demo May Day di Surabaya, Ini Jalan yang Perlu Dihindari
