Pengen Ngemil Tapi Bingung Mau Masak Apa? Simak, Resep Kembang Kol Krispi Pedas Manis Ala Chef Devina Hermawan, Simple dan Praktis! 

JawaPos.Com - Ngemil sering kali jadi solusi saat bosan, butuh teman nonton, atau sekadar ingin menikmati waktu santai. 

Namun, memilih camilan yang enak, sehat, dan mudah dibuat kadang bikin bingung. 

Nah, salah satu pilihan yang kini banyak digemari adalah kembang kol krispi dengan cita rasa pedas manis yang bikin nagih. 

Apalagi, kalau resepnya datang dari Chef Devina Hermawan, sosok yang dikenal dengan kreasi masakan sederhana namun selalu menggugah selera.

Kembang kol krispi pedas manis ala Chef Devina tidak hanya lezat, tetapi juga bisa menjadi alternatif camilan sehat. 

Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, ditambah saus pedas manis yang menyelimuti setiap potongan membuat siapa pun sulit berhenti menikmatinya. 

Resep ini sangat cocok untuk berbagai suasana, baik dinikmati bersama keluarga, teman, maupun saat me time.

Selain itu, bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses memasaknya pun praktis. 

Tidak perlu jadi ahli masak untuk bisa menyajikan hidangan istimewa ini, cukup ikuti langkah-langkah sederhana yang telah dibagikan Chef Devina.

Penasaran bagaimana cara membuat camilan super lezat ini? Yuk, simak resep lengkap kembang kol krispi pedas manis ala Chef Devina Hermawan berikut ini!

Dikutip dari Youtube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep kembang kol crispy pedas manis ala Chef Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan:
250 gr kembang kol
700 ml air
1 sdm garam

Bahan adonan basah:
80 gr tepung bumbu serbaguna
½ sdt paprika bubuk (opsional)
½ sdt oregano kering (opsional)
1 butir telur
50 ml air

Bahan saus:
3 sdm mentega tawar/margarin
3 sdm saus sambal
3 sdm sambal bangkok
2 siung bawang putih
1-2 sdt perasan lemon
1 sdt gula pasir