Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 15 September 2025 | 15.26 WIB

Resep Pepes Dada Ayam Ala Devina Hermawan, Lembut, Bumbu Meresap, Bisa Jadi Stok Frozen Praktis untuk Lauk Keluarga Sehari-hari

Resep Pepes Dada Ayam Ala Devina Hermawan, Lembut, Bumbu Meresap, Bisa Jadi Stok Frozen Praktis untuk Lauk Keluarga Sehari-hari (YouTube Devina Hermawan) - Image

Resep Pepes Dada Ayam Ala Devina Hermawan, Lembut, Bumbu Meresap, Bisa Jadi Stok Frozen Praktis untuk Lauk Keluarga Sehari-hari (YouTube Devina Hermawan)

JawaPos.com - Pepes adalah salah satu warisan kuliner Nusantara yang tak pernah kehilangan pesonanya.

Dengan cita rasa gurih, aroma harum dari daun pisang, serta bumbu rempah yang meresap sempurna, pepes selalu berhasil menghadirkan kehangatan di meja makan.

Kini, hidangan tradisional ini bisa dikreasikan lebih modern dan praktis, sehingga cocok untuk stok lauk sehari-hari maupun bekal keluarga.

Menurut kanal YouTube Devina Hermawan, pepes dada ayam bisa dibuat dengan cara sederhana namun tetap kaya rasa.

Tidak hanya itu, resep ini juga memberikan tips penyimpanan frozen, sehingga bisa disiapkan lebih banyak untuk stok lauk yang tahan lama tanpa kehilangan cita rasa.

Resep Pepes Dada Ayam (untuk 5–6 porsi)

Bahan:

·       250 gr dada ayam filet

·       1 sdt garam

·       1 sdt kaldu jamur

·       1 sdm gula pasir

·       ¼ sdt merica

·       1 butir putih telur

·       3 sdm santan

·       1 sdm maizena

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore