
Ilustrasi kue sus vla strawberry (tangkapan layar: cookpad.id)
JawaPos.com – Kue sus menjadi kue populer karena kenikmatan isian krim dan tekstur luarnya yang krispi. Kue ini merupakan hidangan asal Prancis yang diwariskan sejak era kolonial Belanda.
Dilansir dari bake.co.id, Kue sus pertama kali dibuat oleh koki Kerajaan bernama Catherine de Medici pada 1540. Di Prancis, masyarakat menyebut kue ini dengan nama choux, yang berarti kol. Di Belanda, kue ini terkenal dengan sebutan soes hingga diwariskan masuk ke Indonesia, berubah menjadi kue sus.
Resep kue sus berikut ini dikutip dari channel youtube Galeri Rasa Channel bisa menjadi referensi membuat kue sus di rumah.
Bahan 1 untuk kulit:
250 ml air
50 gram butter
50 gram margarine
30 gram keju parut
1 sdm gula
¾ sdt garam
Bahan 2:
150 gram tepung terigu
3 butir telur
1 sdt baking powder
Bahan 3 untuk isian:
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Prediksi Skor Borneo FC vs Persija Jakarta: Macan Kemayoran Menang Tipis di Samarinda
Prediksi Skor Lyon vs Auxerre di Liga Prancis: Les Gones Berpeluang Menang Telak di Groupama!
Prediksi Skor Newcastle United vs Bournemouth di Liga Inggris: The Magpies Tak Ingin Malu di Kandang
Prediksi Skor Hoffenheim vs Borussia Dortmund di Liga Jerman: Kans Die Borussen Gondol 3 Poin
Prediksi Skor Bhayangkara FC vs Persebaya Surabaya: Green Force Diprediksi Menang Tipis di Lampung
Prediksi Arema FC vs Isenmulang Kalteng FC: Singo Edan Diprediksi Menang di Kanjuruhan
Santri Cilik Tegur Bacaan Alquran Nusron Wahid: Ayat Alquran Jangan Diacak-acak!
Prediksi Skor Werder Bremen vs RB Leipzig di Liga Jerman: Die Bullen Bisa Gondol 3 Poin
Prediksi Skor Brentford vs Sunderland di Liga Inggris: The Bees Berpeluang Gasak Tim Tamu!
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
