Dijamin Lezat! Ini Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi yang Pedas Segar untuk Hidangan Keluarga

JawaPos.com - Resep sambal tempong khas Banyuwangi adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya, yang cocok sebagai pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan tradisional.

Sambal ini memiliki ciri khas dari perpaduan tomat Ranti, cabe rawit, terasi bakar, dan jeruk limau yang memberikan sensasi pedas menggigit namun tetap menyegarkan.

Kali ini JawaPos.com akan membagikan resep sambal tempong autentik yang mudah dibuat di rumah. 

Resep lengkap dengan bahan, cara pembuatan, dan tips penyajian seperti dikutip dari akun Cookpad Erlyn Bukhor.

Bahan-Bahan Resep Sambal Tempong

• 12 Biji cabe rawit

Bahan-Bahan Pelengkap

• Tahu, tempe, terong, ikan asin, dan ikan pindang goreng

Cara Membuat Resep Sambal Tempong

1. Pastikan cabe rawit, tomat, dan bawang merah dicuci bersih untuk menjaga kebersihan. Bakar terasi agar aroma khas yang memperkaya rasa resep sambal tempong bisa keluar maksimal.