
Nikmati pedasnya resep sambal tempong khas Banyuwangi! Cocok untuk teman makan nasi, sayuran rebus, dan lauk favorit (Instagram/@nung3814)
JawaPos.com - Resep sambal tempong khas Banyuwangi adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya, yang cocok sebagai pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan tradisional.
Sambal ini memiliki ciri khas dari perpaduan tomat Ranti, cabe rawit, terasi bakar, dan jeruk limau yang memberikan sensasi pedas menggigit namun tetap menyegarkan.
Kali ini JawaPos.com akan membagikan resep sambal tempong autentik yang mudah dibuat di rumah.
Resep lengkap dengan bahan, cara pembuatan, dan tips penyajian seperti dikutip dari akun Cookpad Erlyn Bukhor.
12 Biji cabe rawit
1 Buah tomat besar
2 Siung bawang merah
1 sdt Terasi, dibakar
1 Buah jeruk limau (jeruk sambal)
1/4 sdt Garam
1 sdm Gula pasir
Sedikit kaldu jamur
Tahu, tempe, terong, ikan asin, dan ikan pindang goreng
Timun dan daun pepaya rebus
Pastikan cabe rawit, tomat, dan bawang merah dicuci bersih untuk menjaga kebersihan. Bakar terasi agar aroma khas yang memperkaya rasa resep sambal tempong bisa keluar maksimal.

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
