3 Jajanan Sehat Street Food, Cara Diet Baru Bagi yang Ingin Tetap Jajan dan Makan Makanan Sehat

Ilustrasi orang sedang memilih jajanan street food.

JawaPos.com - Setiap hari kita disuguhkan dengan banyaknya varian jajanan yang dijual di pinggir jalan atau street food. Jajanan memiliki keunggulan yaitu mudah untuk didapat, tetapi juga memiliki risiko terhadap kesehatan, terutama jajanan yang banyak mengandung minyak.

Alternatifnya kamu bisa memilih jajanan sehat agar tetap bisa makan sehat, terlebih bagi yang sedang melakukan diet.

Dikutip dari Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Sambas (Poltesa) pada 22/7, jajanan sehat adalah jajanan yang mengandung zat gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh manusia seperti protein, karbohidrat, lemak, dan berserat tinggi.

Mengonsumsi jajanan sehat bisa memberikan dampak positif bagi tubuh, yaitu menambah asupan energi, nutrisi, dan juga vitamin.

Baca Juga: 6 Jajanan Jadul di Pasar Tradisional Kediri yang Masih Eksis dan Diburu

3 Rekomendasi Jajanan Sehat

1. Siomay

Seorang dokter spesialis penyakit dalam, Dr. Doddy Rizqi Nugraha, membagikan informasi jajanan sehat yang banyak kita temui di jalanan.

Melalui unggahan video pada akun instagram @dr.doddyrizqi (22/7), ia menyampaikan bahwa siomay adalah salah satu jajanan sehat karena mengandung gizi seimbang.

"Kalau kalian mencari jajanan yang menyehatkan, salah satunya adalah siomay. Dalam siomay, ada kandungan sayur yaitu pare dan kubis. Ada protein dari telur. Lalu karbo dari tepung dan kentang," ungkapnya.

Doddy menambahkan bahwa akan lebih sehat lagi kalau kita menambahkan double bahkan triple pare.

"Siomay asli juga terbuat dari ikan yang memiliki nutrisi tinggi sebagai sumber protein. Tapi, catatannya jangan ada yang digoreng ya," lanjutnya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Spot Jajanan Khas Ponorogo yang Unik dan Sulit Dicari di Kota Lain, dari Roti Isi Bumbu Sate sampai Jenang Khas

2. Gado-Gado

Akun Youtube "2Nine Fit Indonesia" membagikan tips sehat makan gado-gado.

Dalam video yang diunggah (22/7), edukator kesehatan dalam tayangan tersebut menyebut bahwa bahan yang sehat dalam gado-gado adalah sayuran dan telur rebus.

"Tahu dan tempe seringkali digoreng, sehingga kandungan lemak dan kalorinya bertambah," ujarnya.

Dia melanjutkan, kandungan kalori terbesar pada gado-gado terdapat pada saus kacang yang menggunakan kacang dan santan yang tinggi akan kandungan kalori dan lemak.

Selain itu, saus kacang seringkali menggunakan gula merah atau gula pasir yang tinggi kandungan gula dan kalorinya.

Menurut dia, satu porsi gado-gado tanpa nasi atau lontong bisa mengandung hingga 250-300 kalori.

"Jadi, solusinya agar tetap sehat saat makan gado-gado adalah mintalah saus kacang yang terpisah. Makan saus kacang secukupnya saja dan skip kerupuk", ujarnya.

3. Buah Potong

Dr. Zaidul Akbar melalui akun Youtube @drzaidulakbarofficial menyampaikan bahwa buah potong lebih direkomendasikan dari pada jus buah.

"Saya lebih menyarankan buah-buahan itu dimakan, dikunyah, atau digigit dari pada dijus", terangnya.

Dr. Zaidul melanjutkan, ketika kita membeli jus buah diwarung pinggir jalan, biasanya persentase buah yang digunakan hanya sedikit. Sisanya adalah air, gula, dan kental manis.

Maka dari itu, mengonsumsi buah potong bisa dikatakan lebih sehat dari pada jus buah.

Editor: Setyo Adi Nugroho

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

3 Jajanan Sehat Street Food, Cara Diet Baru Bagi yang Ingin Tetap Jajan dan Makan Makanan Sehat

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

3 Jajanan Sehat Street Food, Cara Diet Baru Bagi yang Ingin Tetap Jajan dan Makan Makanan Sehat

Tags

Artikel Terkait

10 Makanan Plant-Based Tinggi Protein Pengganti Daging, Cocok untuk Diet Harian Non-Vegan

Memiliki Jantung Sehat Tidak Harus Mahal! Ketahui Diet Pescatarian yang Ramah di Kantong dengan Bahan Pangan Lokal

Snack Rendah Kalori Tinggi Protein: Pilihan Ringan untuk Diet Sehat

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com