5 Rekomendasi Ayam Panggang Magetan Legendaris dan Enak di Magetan dan Luar Jawa Timur

JawaPos.com - Ayam panggang Magetan menjadi kuliner legendaris yang wajib dicoba oleh para pencinta makanan tradisional Indonesia.

Dikenal dengan cita rasa khas yang kaya rempah dan tekstur ayam kampung yang empuk, kuliner ini berasal dari sentra kuliner di Desa Gandu, Magetan, Jawa Timur. 

Kini, popularitas kuliner ayam panggan ini telah menyebar hingga ke luar Provinsi Jawa Timur. Bikin penasaran, kan?

Yuk, simak daftar berikut untuk menemukan destinasi kuliner ayam panggang Magetan yang tak boleh dilewatkan!

Baca Juga: 5 Weton yang Didampingi Khodam Sakti: Mempermainkan Hatinya, Bisa Kena Celaka, Menurut Primbon Jawa

1. Ayam Panggang Bu Setu

Ayam panggang Magetan Bu Setu adalah ikon kuliner Magetan yang telah berdiri sejak 1990. Diungkap akun TikTok @sijajanjalan, warung ini dikenal sebagai pelopor ayam panggang Magetan di kampung tersebut.

Kerap jadi incaran wisatawan dan penduduk lokal, ayam panggang Bu Setu merupakan langganan pejabat dan artis.

Proses memasaknya masih tradisional, menggunakan kuali tanah liat dan kayu bakar, menghasilkan aroma yang menggugah selera. Pilihan bumbu terdiri dari bumbu rujak yang pedas manis dan bumbu bawang yang gurih.

Pelengkap seperti urap, botok, lalapan, dan dua jenis sambal (tomat dan bawang) membuat pengalaman makan makin nikmat. 

Warung ini sering dikunjungi tokoh seperti putra SBY, Edy Baskoro Yudhoyono, dan selalu ramai sehingga pengunjung disarankan datang lebih awal.

Alamat: Jalan Karyausaha, Dusun Krajan Ds.Gandu, Karangrejo, Kabupaten Magetan, Jawa Timur

Kisaran Harga: Rp100.000–Rp200.000 per ekor

2. Ayam Panggang Miroso

Ayam panggang Magetan Miroso adalah alternatif populer di Desa Gandu yang terkenal dengan bumbu medok dan suasana makan lesehan yang memberikan sensasi tradisional.