Logo JawaPos
Author avatar - Image
Sabtu, 7 Juni 2025 | 00.46 WIB

Resep Sup Iga Kuah Bening dari Daging Kurban yang Segar dan Nikmat, Hangatkan Momen Idul Adha

Resep Sup Iga Kuah Bening yang Enak dan Empuk./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan - Image

Resep Sup Iga Kuah Bening yang Enak dan Empuk./Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan

JawaPos.com -- Momen Idul Adha identik dengan berbagai macam hidangan yang berasal dari daging kurban. Salah satu sajian yang cocok dinikmati bersama dengan keluarga yaitu sup iga kuah bening.

Hal ini karena hidangan sup iga kuah bening memiliki rasa yang gurih, segar, dan hangat yang sangat pas disajikan setelah menyembelih hewan kurban.

Tak hanya lezat, sup iga kuah bening ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat sup iga kuah bening yang enak dan cocok disajikan saat perayaan Idul Adha yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat (6/6).

Bahan-bahan untuk membuat sup iga kuah bening:

· 1,5 kg iga sapi

· 1 sdt garam

· 3 lembar daun salam

· 1 liter air

· 4 cm jahe

Bahan lainnya:

· 5 siung bawang putih

· 5 siung bawang merah

· 3 cm jahe

· ½ sdt lada putih

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore