
Masakan bebek enak di Surabaya. (TikTok/@njajantoksby, @rayanrizky22, @sytikaromah)
JawaPos.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan sepiring nasi hangat dengan bebek berbumbu rempah?
Rasa gurih, pedas, dan manis yang berpadu sempurna selalu menggoda lidah.
Surabaya punya banyak pilihan tempat makan bebek yang tak hanya enak, tapi juga punya ciri khas unik.
Dari cara masak tradisional hingga sambal yang bikin keringat bercucuran, semuanya bikin penasaran.
1. Bebek Papin
Tak jauh dari kawasan Ampel, Bebek Papin kerap membuat penasaran karena antrean yang tak pernah sepi. Meski ramai, pelayanan tergolong cepat, kurang dari lima menit pesanan sudah tersaji.
Berdasarkan ulasan akun TikTok @idhambangsa, bebek goreng di sini disajikan panas dengan kuah bumbu khas dan sambal bawang yang pedasnya pas. Daging bebeknya empuk, bumbu meresap namun tetap seimbang, dan kol goreng jadi pelengkap yang bikin tambah mantap.
Dengan harga berkisar Rp 20.000 hingga Rp 35.000, tempat ini menjadi favorit banyak orang berkat keseimbangan rasa dan harga.
2. Bebek Semangat
Siapa sangka di tengah pusat perbelanjaan juga ada lokasi kuliner bebek yang memikat lidah? Di lantai 5 Tunjungan Plaza 2, Bebek Semangat dikenal dengan sajian bebek berbumbu rempah yang khas.
Dari testimoni akun TikTok @sytikaromah, ada empat varian bebek di sini menjadi andalan, yakni Bebek Madura Spesial dengan cita rasa manis-pedas yang kuat, Bebek Rica Rica dengan aroma daun kemangi yang segar, Bebek Bakar berbalur bumbu hitam manis gurih, hingga Bebek Kremesan yang garing di luar namun tetap juicy di dalam.
Harga menu Bebek Semangat berkisar antara Rp 38.000 hingga Rp 49.000 per porsi, dan tersedia juga pilihan menu paket.
3. Bebek Songkem Madura
Metode memasaknya yang unik membuat Bebek Songkem Madura berbeda. Menggunakan pelepah pisang tanpa air dan dimasak selama empat jam, bebek ini menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Dari penuturan akun TikTok @rayanrizky22, selain varian Songkem, menu bebek bumbu hitam juga tak kalah populer. Ukuran bebeknya besar, dan sambal pencit pedas memberi sensasi segar saat disantap bersama nasi hangat.
Warung ini terletak di Ketintang Seraten Kavling 9, Central Park, Surabaya Selatan. Harga seporsi mulai dari Rp 28.000.
4. Bebek Canggih
Salah satu tempat makan bebek legendaris, Bebek Canggih dikenal karena porsinya yang besar dan rasa yang konsisten.

15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
Diperiksa 2 Jam soal Penyalahgunaan AI, Freya JKT48 Serahkan Bukti Akun Baru ke Polisi
104 Pusat Perbelanjaan di Jakarta Bakal Pesta Diskon sampai 70 Persen, Catat Waktunya!
10 Rekomendasi Mall Terlengkap di Surabaya, Surganya Liburan Anak Muda Buat Shopping
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Pulang ke Persebaya Surabaya? Andik Vermansah Dapat Tawaran dari 5 Klub, Ingin Kembali Bermain di Kasta Tertinggi
