Lumer di Mulut! Resep Risoles Coklat yang Mudah Dibuat dan Anti Gagal

JawaPos.com – Risoles coklat merupakan camilan klasik yang memiliki cita rasa manis dengan isian coklat lumer yang menggoda selera.

Camilan risoles coklat ini sangat cocok disantap pada saat santai bersama dengan keluarga atau sebagai ide jualan yang menguntungkan.

Hal ini karena rasa camilan yang enak dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam serta isian coklat yang lumer. Tak heran camilan ini banyak disukai oleh orang.

Dilansir dari laman YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (6/5), berikut ini merupakan resep untuk membuat risoles coklat yang anti gagal dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat risoles coklat:

Bahan untuk membuat kulit risoles coklat:

• 23 sdm terigu
• 1.5 sdm coklat bubuk
• 1.5 sdm gula pasir
• 500 ml susu
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam

Bahan isian risoles coklat:

• Pisang tanduk
• Selai coklat
• Keju

Bahan pelapis:

• Tepung panir
• Coklat bubuk

Cara untuk membuat risoles coklat:

• Untuk membuat kulit risoles coklat, masukkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
• Lalu masukkan telur dan garam ke dalam wadah yang berisi adonan kulit risoles. Aduk kembali hingga merata
• Setelah itu, saring adonan dan pindahkan ke dalam wadah
• Siapkan panci dan tuang adonan. Masak hingga matang dan angkat, pindahkan ke dalam wadah
• Untuk membuat bahan pelapis, masukkan tepung panir dan coklat bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga merata
• Untuk isian risoles coklat, potong pisang dan sisihkan
• Lalu taruh pisang yang sudah dipotong ke atas kulit dan taruh selai coklat, dark chocolate, dan keju parut. Lipat kulit dan pindahkan ke dalam wadah
• Baluri risoles coklat ke dalam wadah yang berisi sisa adonan kulit dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung pelapis. Baluri hingga tercampur dengan merata, lalu diamkan sesat
• Panaskan penggorengan dan goreng risoles coklat. Masak sesaat dan matikan kompor
• Pindahkan risoles coklat ke dalam wadah. Lalu taburi dengan coklat bubuk
• Risoles coklat siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat risoles coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah.