5 Rekomendasi Bakaran Enak di Surabaya, Mulai dari Bebek, Iga, hingga Patin Bakar

JawaPos.com - Suka menu bakaran seperti ayam, bebek, atau ikan bakar? Surabaya punya segudang rekomendasi yang menggugah selera.

Setidaknya, kamu perlu mencicipi lima tempat yang menyediakan menu bakaran lezat. Bumbu pekat yang ikut meresap saat proses memasak di atas arang, membuat rasanya begitu nikmat dengan aroma khas smokey.

Berikut ini ada lima rekomendasi bakaran enak di Surabaya!

1.Bakaran Cak Tris

Urutan pertama ada Bakaran Cak Tris. Dari ulasan TikTok Syafira Kulineran Surabaya, setiap bakaran di sini harganya murah meriah, namun dari segi rasa tak bisa diremehkan.

Menu andalannya antara lain ada nasi usus bakar Rp 18,000 , nasi ptin bakar Rp 24,000 , dan nasi gurami bakar Rp 24,000. Bumbu bakarannya cuku pekat, medok, dan sensasinya lebih cenderung manis gurih.

Jangan lewatkan juga sambalnya yang pedas 'nampol'. Paduan rasa manis gurih bertemu pedasnya sambal menambah meriah setiap suapan.

Lokasi : Jalan Ir Soekarno No. 338, Surabaya

Jam Buka : 16.00 - 22.00

2.Patin Bakar Depot Soto Banjar Achmad Jais

TikTok Sijajanjalan merekomendasikan patin bakar yang dijual di Depot Soto Banjar Achmad Jais. Menggunakan patin sungai yang segar, dan dikirim langsung dari Kalimantan!

Aroma bakar bercampur bumbu, membuat selera makan meningkat. Teksturnya juicy di dalam , tapi ada sensasi garing di permukaan luar.

Paling nikmat menyantap patin bakar ini bersama sambal pedas dan sedikit asam segar. Untuk harganya sendiri dibanderol mulai dari Rp 38,000.

Lokasi : Jalan Achmad Jais, Peneleh, Genteng.

Jam Buka: 6.30 - 21.00 WIB