Bikin Nagih! Resep Nasi Gila Menteng untuk Stok Sahur Praktis ala Chef Devina Hermawan

Resep Nasi Gila Menteng yang Praktis dan Cocok Jadi Menu Sahur. (YouTube Devina Hermawan)

JawaPos.com - Nasi gila adalah salah satu hidangan kaki lima yang terkenal di Jakarta, terutama di kawasan Menteng.

Hidangan ini terdiri dari campuran sosis, bakso, dan telur yang ditumis dengan bumbu khas, menciptakan cita rasa yang gurih, pedas, dan menggugah selera.

Tidak hanya lezat, nasi gila juga mudah dibuat dan cocok untuk stok sahur karena praktis serta mengenyangkan.

Resep ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati nasi gila rumahan dengan rasa autentik seperti di kedai kaki lima. Simak resep lengkapnya di bawah ini!

Resep Nasi Gila Menteng (5 Porsi)

Bahan bumbu halus

Baca Juga: Persib Bandung Fokus Hadapi Tujuh Pertandingan Terakhir di Liga 1, Kakang Rudianto: Kami Tidak Mau Terlena, Semua Laga Berat!

- 5 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 2 butir kemiri

- 4 gr terasi, bakar (opsional)

- 1 sdt lada putih butir

- 80 ml minyak

Bahan lainnya