Lagi Viral! Resep Magic Water Khas Filipina, Minuman Segar yang Cocok Menemani Buka Puasamu Hari Ini

JawaPos.com - Setiap bulan ramadhan selalu ada hidangan yang viral. Baru-baru ini para influencer TikTok ramai membagikan ide jualan takjil berbuka puasa yaitu, Magic Water.

Magic water atau dalam bahasa Filipina disebut lokal palaming merupakan minuman yang berasal dari negara Filipina, yang kini banyak dijual oleh pedagang kaki lima sebagai minuman berbuka puasa.

Mengutip informasi dari laman @lppom_mui, minuman ini berbahan dasar air yang biasanya dicampurkan dengan gelatin bening serta perisa pisang. Semua bahan ini kemudian diaduk bersama air dan es batu di dalam satu wadah besar.

Minuman ini sangat menyegarkan dan unik, sekilas minuman segar ini tampak seperti air biasa, namun ada kejutan berupa tekstur kenyal dari puding jeli serta aroma dan rasa pisang yang khas.

Menariknya lagi, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang simpel dan murah. Selain halal penggunaan jeli atau agar-agar juga membuatnya lebih sehat karena mengandung serat.

Diunggah dari kanal youtube @fyanela_channel, berikut cara membuat magic water viral yang bisa menjadi menu berbuka puasa atau inspirasi ide jualan di bulan Ramadhan.

Bahan Puding Transparan:

Baca Juga: Beli Mobil Mewah Mercedes-Benz secara Tunai kini Bisa Langsung Tercover Asuransi

15 gram Nutrijell/agar-agar plain

120 gram gula

700 ml air

Bahan Sirup:

1 liter air panas

350 gram gula

1/2 sendok teh essence pisang