Catat Resep Belimbing Sayur Untuk Obati 6 Penyakit

JawaPos.com - Umumnya, masyarakat sudah kenal akan buah belimbing sayur atau yang akrab disebut belimbing wuluh. Buah ini berwarna hijau dengan ukuran kecil-kecil tumbuh berkelompok di setiap pohonnya. Rasanya terkenal asam sehingga jauh berbeda dengan belimbing besar.

Nama lainnya adalah Averrhoa Bilimbi. Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh di daerah tropis. Belimbing sayur banyak dibudidayakan secara luas di Indonesia, Malaysia, Filipina, Myanmar, Sri Lanka, Maladewa, India dan Amerika Tengah dan Selatan. Buah ini populer dengan nama berbeda dalam berbagai bahasa. Dari mulai daun, bunga, dan buahnya sering digunakan sebagai obat.

Belimbing wuluh terasa asam karena kandungan asam oksalat yang tinggi. Karena dianggap terlalu asam untuk dimakan mentah, buah bilimbi biasanya digunakan dalam masakan, seperti salad, sup ikan, dan kari.

Jika orang biasanya mengenal belimbing wuluh sebagai campuran dalam sayur, ternyata buah berasa asam ini memiliki manfaat untuk kesehatan. Belimbing wuluh memiliki kandungan antioksidan dan astringen karena asamnya yang tinggi. Dilansir dari Health Benefits Times, Rabu (29/5), buah belimbing sayur bisa mengobati berbagai penyakit dengan berbagai cara.

Obat Diabetes

Buah belimbing wuluh diketahui bisa menurunkan kadar gula darah. Ada 2 cara mengendalikan kadar gula darah. Pertama, membuat buah belimbing menjadi jus dan meminum airnya. Cara kedua, rebus buah belimbing sayur yang sudah ditumbuk dengan 1 gelas air sampai setengah airnya. Kemudian meminumnya 2 kali sehari.

Belimbing wuluh dipercaya bisa mengendalikan kadar gula darah. (Daily hunt)

Belimbing wuluh dipercaya bisa mengendalikan kadar gula darah. (Daily hunt)

Obat Alergi

Alergi adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh hipersensitivitas sistem kekebalan tubuh terhadap beberapa hal tertentu di luar tubuh. Gejala-gejalanya mungkin termasuk mata merah, gangguan pernapasan, pilek, gatal pada kulit, bahkan yang lebih serius seperti sindrom Steven-Johnson. Minum jus buah atau air daun buah belimbing wuluh secara teratur membantu mengurangi alergi.

Obat Hipertensi

Hipertensi adalah suatu kondisi yang berkaitan dengan peningkatan tekanan darah di arteri. Buah belimbinh sayur telah digunakan secara tradisional untuk mengendalikan hipertensi. Caranya, rebus buahnya dengan 3 gelas air sampai setengah dari airnya menguap. Kemudian rebusannya dapat diminum hangat. Dianjurkan untuk minum ramuan ini setiap pagi untuk hasil yang lebih baik.

Obat Demam dan Flu

Rebusan buah belimbing sayur bisa untuk mengobati demam. Bunganya bisa dibuat menjadi air yang diminum untuk mengobati pilek dan batuk. Vitamin C tinggi dalam buah ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Obat Batuk

Ekstrak buah belimbing sayur bisa menjadi obat sirup dalam mengurangi batuk dan pilek. Rasa asam juga membuatnya lebih enak.

Sendi Bengkak

Minuman dari air rebusan daun belimbing wuluh bisa menghilangkan sendi bengkak dari dalam. Tentunya jika diminum dengan rutin dan dikonsultaiskan dengan dokter.