
Foto seorang perempuan merasa tidak nyaman di perut karena sebuah makanan. (Freepik)
JawaPos.com - Orang-orang dengan gangguan pencernaan akan mengalami kesulitan dalam memilih makanan yang cocok. Terutama dengan orang-orang yang memiliki gangguan asam lambung.
Para penderita asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD), mereka akan merasakan rasa nyeri pada perut, dada, hingga tenggorokan akibat makanan yang tidak cocok.
Maka dari itu, sangat penting bagi mereka untuk memilih makanan yang tepat agar rasa nyeri tersebut dapat diatas dengan baik.
Berikut makanan yang dapat membantu orang-orang dengan GERD:
Daging tak berlemak
Dilansir dari Cleveland Clinic, daging ayam, ikan dan sapi yang tidak terlalu berlemak cenderung tidak memicu asam lambung.
Hindari menggoreng karena akan menambah lemak pada makanan tersebut. Sedangkan pilih memanggang, kukus atau rebus.
Sayuran berserat
Dilansir dari Mass General Brigham dan Healthline, kebanyakan sayuran cenderung rendah lemak dan gula. Sangat disarankan bagi para penderita GERD untuk mengkonsumsi banyak serat.
Dilansir dari Hopkins Medicine, makanan berserat membuat kita mudah merasa kenyang sehingga menghentikan kita dari makan berlebih. Karena konsumsi makanan yang berlebihan dapat menyebabkan heartburn, atau nyeri di ulu hati.
Kita dapat menambahkan kacang panjang, asparagus, brokoli, kembang kol, sayuran daun, kentang dan timun dalam makanan sehari-hari kita. Hindari bumbu-bumbu yang pedas karena dapat memicu asam lambung.
Oatmeal adalah gandum utuh yang kaya akan serat. Selain itu oatmeal dapat menyerap asam lambung, yang dapat menekan rasa nyeri karena naiknya asam lambung.
Jahe
Akar jahe memiliki manfaat anti inflamatori, atau anti peradangan, yang sering digunakan oleh banyak orang untuk mengobati gangguan pencernaan dan mual.
Salah satu alasannya adalah jahe dapat membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan melewati lambung. Atau dengan kata lain, mendorong pengosongan lambung.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
