Logo JawaPos
Author avatar - Image
Selasa, 17 Juni 2025 | 14.38 WIB

Menghangatkan Tubuh dan Menyehatkan: 7 Manfaat Bubur Ayam untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Bubur Ayam (Freepik) - Image

Bubur Ayam (Freepik)

JawaPos.com - Bubur ayam dikenal sebagai sajian sarapan yang lembut, hangat, dan mudah dicerna. Tak hanya mengenyangkan, menu ini ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
 
Dilansir dari laman YouTube Kunci Sehat, bubur ayam mengandung serat, vitamin, serta mineral penting yang menjadikannya pilihan cerdas untuk memulai hari. 
 
Kombinasi bahan-bahannya menjadikannya lebih dari sekadar makanan pengganjal perut di pagi hari.
 
Bubur ayam juga bisa membantu dalam proses penyembuhan, mendukung pola diet sehat, bahkan berperan sebagai detoks alami. 
 
Berikut ini adalah tujuh manfaat mengonsumsi bubur ayam untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui.
 
1. Kaya Akan Nutrisi
 
Bubur ayam bukan hanya sekadar makanan ringan; ia juga merupakan sumber nutrisi penting. 
 
Kandungan kalsium dan fosfornya membantu menjaga kesehatan tulang, sedangkan zat besi berperan dalam meningkatkan metabolisme dan menjaga fungsi sel darah merah. 
 
Di samping itu, bubur ayam juga mengandung vitamin B kompleks dalam jumlah tinggi yang membuat tubuh lebih berenergi dan fokus untuk beraktivitas.
 
2. Memenuhi Kebutuhan Serat
 
Kandungan serat dalam bubur ayam membantu menjaga kesehatan saluran cerna. 
 
Serat ini bekerja dengan cara membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebihan. 
 
Selain itu, serat larut dalam bubur ayam juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol jahat dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
 
3. Mempercepat Proses Penyembuhan
 
Ketika tubuh sedang tidak fit atau mengalami flu ringan, bubur ayam hangat bisa menjadi pilihan terbaik. 
 
Kuah dari rebusan ayam mengandung mineral dan vitamin yang mampu memperkuat daya tahan tubuh. 
 
Kandungan ini juga membantu proses penyerapan obat yang dikonsumsi agar bekerja lebih optimal di dalam tubuh.
 
4. Baik untuk Program Diet
 
Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, bubur ayam bisa menjadi menu makanan yang sehat dan fleksibel. 
 
Bubur ayam memiliki kemampuan menyerap rasa dari bahan tambahan tanpa menambah kalori secara signifikan. 
 
Kamu bisa menambahkan potongan sayur atau lauk rendah lemak sebagai variasi tanpa mengganggu program diet.
 
5. Menurunkan Tekanan Darah
 
Berdasarkan studi dalam American Journal of Clinical Nutrition, diet dengan bubur ayam dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. 
 
Kandungan alami dalam bubur ayam membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, yang penting dalam mengontrol tekanan darah. 
 
Tentunya, manfaat ini akan lebih maksimal jika diimbangi dengan gaya hidup sehat.
 
6. Menjaga Kesehatan Jantung
 
Mengonsumsi bubur ayam secara rutin dipercaya mampu menurunkan risiko penyakit jantung. 
 
Bubur ayam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh serta menyerap kelebihan lemak yang berpotensi menyumbat pembuluh darah. 
 
Studi yang dilakukan selama 25 tahun menunjukkan bahwa mereka yang sering mengonsumsi bubur cenderung memiliki jantung yang lebih sehat.
 
7. Berperan sebagai Detox Alami
 
Bubur ayam yang dikonsumsi dalam kondisi hangat dapat merangsang keluarnya keringat dari tubuh. 
 
Melalui keringat ini, tubuh mengeluarkan racun dan memperlancar sirkulasi darah. 
 
Proses detox ini penting untuk menjaga kebugaran dan membantu tubuh mengatasi kelelahan atau masuk angin.
 
Bubur ayam memang lebih dari sekadar sajian lezat untuk sarapan. Dengan kandungan gizinya yang beragam dan manfaatnya yang menyeluruh, makanan ini pantas dijadikan bagian dari pola makan sehat harian.
 
Meski begitu, penting untuk tetap memperhatikan porsi saat mengonsumsinya. Konsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan asupan kalori berlebih, apalagi jika dilengkapi dengan kerupuk, cakwe, atau sambal berlebihan. 
 
Nikmati bubur ayam dengan bijak untuk memperoleh manfaat maksimal bagi kesehatan tubuh.
Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore