
Ilustrasi buah salak. (pixabay.com)
JawaPos.com–Buah salak adalah buah asli Indonesia yang bisa tumbuh subur di lahan tropis. Buah satu ini memiliki rasa manis yang kadang bercampur asam.
Bentuknya menyerupai kerucut dengan bagian bawah tumpul membulat, sedangkan bagian atasnya mengerucut tajam. Meski banyak digunakan sebagai bahan rujak, dimakan langsung, hingga menjadi keripik kering, tidak banyak orang mengetahui manfaat buah salak.
Manfaat buah salak adalah mencegah dan mengobati penyakit diare. Manfaat satu ini dapat diperoleh dengan mengkonsumsi dua buah salak setiap hari.
Buah salak berguna dalam mengobati penyakit diare karena mengandung zat tanin yang berfungsi mengikat dan mengendapkan protein.
Tahukah, Anda? Buah salak juga bermanfaat untuk mencerahkan kulit, lho! Kandungan vitamin C serta phenolic yang ada pada buah salak dapat menutrisi kulit sehingga kulit tampak lebih cerah dan segar.
Tidak hanya itu, antioksidan yang terkandung di dalamnya juga dapat mengurangi kulit kusam dan penuaan dini.
Salak memiliki kandungan-kandungan yang mampu mencegah sembelit, di antaranya kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan beta-karoten. Tanin memang bersifat antidiare sehingga cocok dimakan untuk memperbaiki pencernaan. Anda dapat mengkonsumsinya dengan kulit artinya sekaligus untuk mencegah sembelit.
Manfaat buah salak yang selanjutnya adalah menguatkan memori atau ingatan. Nilai gizinya yang tinggi bahkan membuat salak dijuluki buah ingatan.
Buah salak dapat menguatkan dan meningkatkan memori karena memiliki kandungan potasium dan pektin yang berfungsi meningkatkan kognitif tubuh dan daya ingat.
Terakhir, buah salak bermanfaat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah salak membuat manfaat ini terwujud.
Sebagai contoh, antioksidan dalam salak membantu melawan kerusakan sel dan jaringan serta mencegah tubuh dari kerusakan karsinogenik yang berbahaya.

5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
11 Tempat Berburu Sarapan Bubur Ayam Paling Enak di Bandung, Layak Masuk Daftar Wisata Kuliner!
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Kuliner Nasi Goreng Paling Enak di Bandung, Tiap Hari Pelanggan Rela Antre Demi Menikmati Kelezatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
