ilustrasi teh matcha.(freepik)
JawaPos.com – Matcha, bubuk berwarna hijau yang terbuat dari daun teh hijau sering kali ditambahkan ke dalam smoothie, kue, dan teh.
Matcha tidak hanya disukai karena warnanya yang cerah atau rasanya yang gurih, tetapi juga mengandung antioksidan, yang baik untuk kesehatan Anda.
Adapun manfaat teh matcha untuk kesehatan, yang dapat diminum pada pagi atau sore hari, seperti dilansir Healthshots.
Teh hijau atau matcha memiliki kadar zat antioksidan yang tinggi. Teh ini mengandung flavonoid, polifenol, dan vitamin C, menurut penelitian dari jurnal Foods.
“Polifenol seperti katekin dan fitokimia seperti quercetin dan klorofil dapat membantu mengurangi stres oksidatif, menetralkan radikal bebas, dan mengurangi potensi kerusakan sel,” kata ahli diet klinis Fiona Sampat.
Katekin yang ditemukan dalam jenis teh ini dapat bantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.
Bubuk teh matcha mengandung kafein, epigallocatechin gallate, dan L-theanine. Menurut penelitian, bubuk ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi kognitif dan suasana hati.
"Kombinasi kafein dan asam amino L-theanine dapat membantu meningkatkan konsentrasi, menjadikannya salah satu manfaat teh matcha terbaik," kata sang ahli.
Jenis teh ini mungkin baik untuk pengidap diabetes, suatu kondisi kronis yang memerlukan pengelolaan gula darah yang penting.
Antioksidan dan polifenol yang ada dalam teh matcha dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah.
Manajemen berat badan merupakan salah satu dari sekian banyak manfaat teh matcha.
"Katekin di dalamnya dapat meningkatkan laju metabolisme dan meningkatkan oksidasi lemak, suatu proses yang melibatkan pemecahan lemak untuk menghasilkan energi," jelas Sampat.
Hal ini dapat mendukung upaya penurunan berat badan, tetapi padukan dengan diet seimbang dan olahraga.
Teh ini mengandung kafein, yang dapat memberikan dorongan energi.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
